Description
3h de partage
à l’identification des plantes sauvages médicinales et comestibles.
Partage autour de la fermentation végétale en utilisant des plantes sauvages.
Dégustation de lactofermentation sauvage
Viens participer et découvrir lors de cet atelier l’art de la lactofermentation de légumes et plantes.
Durant ces 3h ensemble, nous allons discuter et échanger autour de cette technique de fermentation.
Notre expertise mutuelle est une véritable opportunité de maitriser la technique !
HORAIRE
10h-13h
*2h30 d’atelier
*30 min d’apéro !
LIEU
Cabinet Eysines
42 rue des Treytins
TARIF
75 €*
*par personne
le thème
Booster son immunité 🌟
L’hiver arrive, l’automne s’installe, une période où le manque de soleil et le froid met à rude épreuve notre immunité ! Mais tu savais que nos intestins ont un rôle à jouer ? et quand les chouchoutant tu réduis tes chances de tomber malade ?
la fermentation
Une médecine par les plantes qui regroupe diverses formes : les infusions (tisanes) les alcoolatures, les teintures mères, les compléments alimentaires , les fleurs de Bach, les huiles essentielles et les hydrolats ou eaux florales.
LE DEROULÉ
☀️. introduction à l’art de la lactofermentation et ses bienfaits pour ton corps !
🥕dégustation de bocaux fermentés
🥒à ton tour de créer tes bocaux de lacto’!
🥗 et pour finir un apéro délicieux remplis de produits lactofermentés !
le plus 💟
+ Dégustation de recettes
+ Création de 2 bocaux
+ livret récapitulatif !
+ Apéro fermenté d’une cuisinière !
partenariat
. producteurs locaux
. marques bio et responsables
. cueillette par moi-même
éducatrice nature
animatrice - Naturopathe
Je suis une éducatrice de nature et de santé, je souhaite vous transmettre mon amour de la nature et des plantes sauvages.
Votre santé passe par la création de nouveaux rituels de vie !
éducatrice nature
animatrice - cuisinière
Je suis cuisinière au pays basque, au delà de la rigueur et de la discipline que nécessite ce métier, je le vois plutôt comme un immense terrain de jeux et de créativité sans fin !
j’espère avoir le plaisir de le partager avec vous lors de nos futurs ateliers !
